Chapada Diamantina

Chapada Diamantina

A Chapada Diamantina é uma região serrana de topografia diversificada, situada no centro do Estado brasileiro da Bahia, onde nascem 90% dos rios baianos, inclusive os três maiores, que formam as principais bacias do estado: a do Paraguaçu, do Jacuípe e o Rio de Contas. Essas correntes de águas brotam nos cumes e deslizam pelo relevo em belos regatos, despencam em borbulhantes cachoeiras e formam transparentes piscinas naturais.

O Parque Nacional da Chapada Diamantina, criado em 1985 e administrado pelo Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio), abrange uma área de 152 mil hectares da serra do Sincorá e arredores, entre os municípios de Lençóis, Palmeiras, Andaraí, incluindo o distrito de Igatu, Mucugê e Ibicoara. Muitos ecologistas, técnicos do governo e representantes das comunidades da Chapada sugerem nova demarcação, uma vez que diversas áreas belíssimas, que precisam de proteção estão fora do Parque como o morro do Pai Inácio, gruta da Pratinha, gruta Azul, poço Encantado e gruta da Lapa Doce, entre outras. É uma área de muitos cânions, ribeirões, corredeiras, cachoeiras, piscinas naturais, vales, chapadões e cavernas. A vegetação exuberante é composta de espécies da caatinga semi-árida e da flora serrana, com destaque para a flor de mandacaru, cactos, bromélias, orquídeas e sempre-vivas.

Entre as paisagens exuberantes da Chapada, citamos algumas que merecem destaque. A Cachoeira da Fumaça, localizada no Vale do Capão, é uma das mais altas cachoeiras do Brasil, e foi descoberta por um aviador americano da década de 60. Para chegar ao topo é preciso encarar uma trilha íngreme, mas ao final, a visão do cânion e da cachoeira compensam o esforço. De uma altura de 420 m as águas escorrem por uma estreita abertura e se dissipam em gotículas que sobem com o vento, antes mesmo de tocar o solo, daí o nome 'Cachoeira da Fumaça'. A vista e o pôr-do-sol de cima do Morro do Pai Inácio também é um dos cartões postais da Chapada. Do seu pico, que fica a 1.150 m acima do nível do mar, avista-se a Serra do Sincorá, a Serra da Bacia e a Serra da Chapadinha, e torna-se um local imperdível para qualquer visitante. O Poço Azul e o Poço Encantado são lugares de beleza ímpar, e neles, em determinadas épocas do ano, pode-se assistir um espetáculo dos raios solares que entram pela fenda de abertura das grutas, e atravessam a água deixando-a com uma tonalidade azulada. Em Mucugê temos o Cemitério Santa Izabel, único Cemitério de arquitetura Bizantina da América Latina, e um lugar lindo a ser visitado, seja de dia ou a noite (a iluminação especial dá um toque especial). Na Vila de Igatu, a curiosidade se aguça em meio às ruínas da cidade fantasma (antiga vila de garimpeiros), construída com pedras sobrepostas, que formam as paredes de pequenas grutas. A Chapada também abriga, em seus vales e cumes, comunidades esotéricas e alternativas, como no Vale do Capão, e também, dois pontos mais altos da Bahia: o Pico do Barbado, com 2.033 metros (o mais alto do nordeste) e o Pico das Almas, com 1.958 metros.

São inúmeras as atrações que se pode optar entre visitar grutas, tomar banho de cachoeira, fazer trekking em antigas trilhas de garimpeiros ou praticar esportes e aventuras. Caminhar respirando o ar puro e admirando a paisagem é a principal opção de todos que visitam a Chapada Diamantina. Os lugares verdejantes guardam sempre uma surpresa com águas cristalinas ou areias coloridas, belos morros e flores que encantam e deixam saudade

Lugares incríveis para visitar

Morro do Pai Inácio

A 1.120 metros de altitude, o morro do Pai Inácio descortina a mais bela vista panorâmica da Chapada. São 360 graus de paisagem de tirar o fôlego, ainda mais ao pôr do sol. Após uma subida de cerca de 500 metros (20 minutos), chega-se ao topo desse cartão-postal, que pertence ao município de Palmeiras, e fica a 22 quilômetros do centro de Lençóis. É impossível não se ficar deslumbrado com o maravilhoso visual.



Cachoeira do Poço do Diabo

São apenas 18 km de Lençóis (15 minutos de carro) e  20 minutos de caminhada por uma trilha fácil em meio a vegetação e pedras para chegar a mais esse atrativo. Formado pelas águas do Rio Mucugezinho, o Poço do Diabo é um lugar belíssimo, com uma cachoeira encantadora. Para quem gosta de aventura, no local há tirolesa e rappel, vale a pena pela emoção. O balneário do rio Mucugezinho possui ainda restaurantes, lojinhas de artesanato e lanchonete.



Ribeirão do Meio

O Ribeirão do Meio, afluente do Rio São José, é uma formação resultante do curso das águas sobre lajes de arenitos e conglomerados lisos e escorregadios, que formam um verdadeiro tobogã natural, e desagua num belíssimo e convidativo poço. O Rio Ribeirão fica a cerca de 3,5 km do centro de Lençóis, e pode ser alcaçado através de uma agradável trilha com poucos acidentes topográficos e bastante sombras.



Cachoeira da Fumaça

A segunda cachoeira mais alta do Brasil, em queda livre, com 340 metros, é uma das principais atrações da Chapada. A maneira "mais fácil" de vislumbrar a água que jorra de um buraco no paredão é de cima, arrastando-se até a beira do precipício. Para chegar lá é preciso caminhar por 6 km (02 horas). Quem pretende apreciar a queda por baixo deve se preparar - partindo de Lençóis, são três dias de caminhada em meio às serras.



Poço Azul

Uma caverna inundada por águas cristalinas e azuladas só poderia ganhar o nome de Poço Azul. A profundidade chega a 16 metros e é permitido flutuar em alguns trechos - apesar da profundidade, dá para observar as formações rochosas incríveis debaixo da água transparente. No início da tarde a incidência do sol deixa as águas ainda mais azuis. O poço fica fora da área do Parque Nacional, no município de Nova Redenção, e é cobrado ingresso. O passeio e a flutuação são acompanhados por guias.



Poço Encantado

Situa-se no município de Itaetê-BA, trata-se de uma caverna mundialmente famosa pelas águas cristalinas. Alí, a luz refletida pelos vários minerais presentes na água cria um espetáculo único dentro da caverna com o poço transparente e o fundo, há 41 m, podendo ser nitidamente visto. Entre os meses de abril e setembro o fenômeno fica ainda mais interessante: o alinhamento da fenda com o sol faz com que os raios de luz atravessem a água, ganhando uma tonalidade azul, atinjam o fundo do poço e se reflitam no teto da caverna. Nas noites de lua cheia, entre os meses de outubro e março, é o luar que provoca efeito semelhante entre as dez da noite até as 2 da manhã.



Cachoeira do Sossego

Distando 7 quilômetros de Lençóis, para chegar à cachoeira do Sossego é preciso enfrentar uma caminhada de cerca de 2,5 a 3 h, de grau moderado a pesado, pois grande parte do percurso é beirando o rio, sobre pedras. O esforço, entretanto, compensa, pois são 20 metros de queda d'água fomando uma imensa piscina perfeita para banhos.



Cachoeira das Andorinhas

A Cachoeira das Andorinhas é um dos lugares mais visitados por turistas em Mucugê. A queda de água desce por duas montanhas em forma de escada, cercadas pela mais exuberante vegetação regional. Lá em baixo o poço formado a partir da cachoeira é um convite irresistível ao banho. O nome do lugar tem motivo: as andorinhas estão sempre por ali, recebendo cada visitante de forma especial. A cachoeira fica a 5km do centro da cidade.

Vila de Igatu

No alto da serra, quase perdido, existe uma pequena vila com casas construídas em tocas de pedras. Lá, as pessoas se encontram na praça para conversar sem pressa e as ruínas contam histórias de garimpeiros e garimpos. Essa é a  Vila de Igatu, um cantinho onde a vida corre num outro ritmo. É um lugar perfeito para passar dias na tranquilidade à beira do rio, percorrendo trilhas, desbravando cachoeiras, ou até se aventurando por antigos garimpos. Essa pequena vila fica a 8 km de Andaraí, cidade da qual faz parte.

Gastronomia

 

JERICOACOARA

Jericoacoara

Jericoacoara é um Parque Nacional localizado a 300 km a oeste de Fortaleza. Reúne um conjunto de belezas naturais de diferentes biomas criando um lugar único. Em 1994 o jornal americano “Washinton Post” a escolheu como uma das dez mais belas praias do mundo.  A vila não possui postes de iluminação para preservar a iluminação proveniente da lua e das estrelas, as ruas são de areia e não existe estrada de acesso nos últimos 15 km, portanto é necessário veiculo 4x4 para chegar.
Jeri é um lugar fora do comum comparado com o mundo moderno das grandes cidades, com tempos corridos, engarrafamentos e filas... As ruas são cobertas de areia e as praias extendem-se por quilômetros sem interferências visuais... Tudo tem um toque mais lento e mais descontraído.
Até cerca de 20 anos atrás, Jeri era apenas uma simples vila de pescadores isolada do mundo, visitada somente por viajantes aventureiros. Não havia estradas, eletricidade, telefone, televisão, jornais e pouco se usava dinheiro. O comércio era feito através de troca de produtos, como peixe por arroz, e assim por diante. Mas todo isso não quer dizer que você vai ter que se privar do conforto e luxo. Quase tudo que desejar, você pode ter em Jeri; desde massagens a jantares deliciosos, de bares tranqüilos a casas com música ao vivo, além de excelentes Hotéis em jericoacoara para todos os gostos.
A cidade ficou famosa por ser uma das praias mais belas e longas do mundo, cercada por dunas e lagoas de água doce – levando pessoas de todo o mundo a suas margens. Em 1984, uma lei federel declarou Jericoacoara área de proteção ambiental e em 2002 a área alcançõu o status máximo de em termos de proteção ambiental, sendo nomeada Parque Nacional. Devido às restrições à construção e leis de proteção ambiental, Jericoacoara tem crescido de uma forma positiva. Empresários enganjados em proteger a beleza e a simplicidade de Jeri, criaram pousadas pequenas e aconchegantes que oferecem charme e sofisticação sem grandiosidade ou extravagâncias.

Pôr do sol na duna

Vale a pena a eventual dificuldade em subir a duna, pois Jeri é um dos poucos lugares do Brasil onde o sol se esconde no mar, proporcionando um espetáculo fantástico.
É o ponto de encontro no cair da tarde. Um show de beleza ímpar, que também tem como cenário a paisagem dos arredores da vila.
Na duna também se pratica o sandboard. O esportista desce o íngreme paredão se equilibrando nas pranchas, em pé ou sentado.



Pedra Furada

Cartão postal da Região Rochosa de Jericoacoara, o monumento que colocou a praia entre as 10 mais belas do mundo é uma grande formação rochosa em forma de arco, esculpida pelas ondas do mar. Entre os dias 15 de julho a 15 de agosto é possível observar um espetáculo à parte: o sol, ao se pôr, encaixa-se no buraco da pedra.



Lagoas Azul e do Paraíso

Águas transparentes com várias tonalidades de azul e verde permitem que o banhista observe o fundo. A lagoa do Paraíso também é conhecida como Lagoa de Jijoca. A estrutura da Lagoa do Paraíso possue ótimas pousadas e excelentes restaurantes, além do hospede fazer passeios de Caiaque e praticar o Windsurf e Kitesurf.



Nova Tatajuba

É uma pequena vila de pescadores a 33 quilômetros de Jeri. O passeio de buggy é feito através das dunas e manguezais. Uma antiga vila que existia ali acabou sendo soterrada pela areia. Nas barracas à beira.



Gastronomia

Jericoacoara surpreende aos turistas com a qualidade do atendimento e seus produtos. A evolução da gastronomia em Jericoacoara nos últimos anos se deve a uma serie de fatores. A demanda turística dos últimos anos foi determinante na hora de capacitar os integrantes destes verdadeiros empreendimentos gastronômicos. Cardápios com pratos exóticos e originais ganharam o agrado de turistas do mundo todo. Outro fator importante e o festival de gastronomia organizado pelo ABRASEL, que não para de ganhar participantes a cada ano. Isso estimula e capacita continuamente aos proprietários dos estabelecimentos e assim melhorar seu atendimento e qualidade dos produtos. Entre as diferentes opções se destacam: a gastronomia mediterranea, churrasqueria, pizzaria, cozinha regional, francesa, italiana, indiana-vegetariana, Japonês Sushi-Bar, café-doceria, creperia, sorveterias artesanais, chopperia, pratos feitos ao forno de barro e marisqueria.